От: росица
Много ми беше забавно да чета тази публикация и приятна разбира се заради ананаса. Грешките са за това, да се посмеем после от сърце и то всеки пък като се сетим за тях. Слънчев уикенд ти желая!
View ArticleОт: chelsea
Привет Йоана, много съм впечатлена, че споделяш с нас и неуспехите си – визирам четвъртата снимка. Аз се почувствах по същия начин, разрязвайки кейк, който бях забравила да проверя с клечка и се оказа...
View ArticleClik here to view.
От: Ясмина
един дядо продава коприва, лапад и див чесън на пазара в мусагеница, точно пред вратите на супермаркета, бере ги някъде по-на юг и ни радва вече втора събота и неделя с истински преснотии инак –...
View ArticleОт: Как да си направя маскарпоне |Кулинарно — в кухнята с Йоана
[…] и сетне да грейна и аз. Докато изчаквам да отмине трудният период се отдавам на класически рецепти, които не бях […]
View ArticleОт: Полска Бабка - пухкав сладък хляб за Великден |Кулинарно — в кухнята с Йоана
[…] боровинки и стафиди. Хареса ми. И както вече споменах в друг пост – напомня ми на бриош. Но тук тестото е много леко и […]
View ArticleОт: Йова
Йоана, а какво правим с 12-те жълтъка?… Че това си и истинска разсипия, ако не ги оползотворим. Дай няколко идеи, но за бързи неща, че след ангелския кейк едва ли ще имам сили и време за нещо...
View ArticleClik here to view.
От: Йоана Петрова
Така е. На мен обикновено ми остават белтъци, защото използвам предимно жълтъците за различни цели. Например за крем англез, сладолед, тирамису (в него не слагам белтъци), крем муселин (любимият за...
View ArticleОт: Мишел
Привет, Йоана, хубава и усмихната година желая на теб и твоето семейство! Имам въпрос относно ананаса, тъй като рядко купувам плода, как да се ориентирам дали е хубав или не и въобще как да си го...
View ArticleОт: Йоана Петрова
На първо място го огледай и избери здрав отвсякъде плод със зелени листа. Узрелите плодове обикновено са с по-жълтеникав цвят, но ако има и зелени нюанси не означава, че плодовете са зелени. Стисни...
View Article
